到底什么是高硼硅玻璃
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2019-04-30
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關(guān)鍵詞:高硼硅玻璃
有沒有想過(guò)為什么有些玻璃可以從冰箱轉(zhuǎn)到烤箱再回來(lái),而有些則不能?一個(gè)徹底的解釋需要一個(gè)學(xué)期的物理學(xué),研究密度與結(jié)構(gòu)完整性和熱膨脹系數(shù)的關(guān)系,但簡(jiǎn)短的答案在于它的構(gòu)成。
一些玻璃器皿,特別是優(yōu)質(zhì)的玻璃器皿,采用具有獨(dú)特特性的特殊成分制成。
高硼硅玻璃耐溫度變化,因?yàn)樗幌衿胀úA菢优蛎?。它在溫度之間具有更平滑的過(guò)渡,甚至可以同時(shí)承受不同的溫度。這就是為什么帶有冷砂鍋剩菜的玻璃托盤可以直接進(jìn)入350度的烤箱,并且當(dāng)放入充滿冷水的水槽時(shí)不會(huì)破碎。
常見的高硼硅玻璃,窗玻璃和冰茶玻璃中使用的材料,是沙子,碳酸鈉和石灰石的混合物,向其中添加氧化硼。輸入+ 5%的硼可提供密度較低的產(chǎn)品,并具有較高的熔點(diǎn),使其比廚房烹飪更有用。